2026. ВІД СЕРЕДНЬОВІЧНОЇ КОРОЛІВСЬКОЇ КУХНІ ДО ІМПЕРСЬКОГО СТОЛУ: БРИТАНСЬКІ КУЛІНАРНІ ТЕКСТИ, ЯК ДЖЕРЕЛО З ІСТОРІЇ ПОВСЯКДЕННОСТІ. Zaporizhzhia Historical Review. 9, 61 (Jan. 2026), 162–170. DOI:https://doi.org/10.26661//zhv-2024-9-61-16.