“ЕВОЛЮЦІЯ РОЗВИТКУ ТЕХНІЧНОГО ОБЛАДНАННЯ І ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ЦУКРОВАРЕНЬ НА ТЕРИТОРІЇ УКРАЇНИ ПІД ЧАС ПЕРЕХОДУ ВІД МАНУФАКТУРНОГО ДО ФАБРИЧНО-ЗАВОДСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА (сер. XIX ст.)” (2020) Zaporizhzhia Historical Review, 1(45), pp. 92–97. Available at: https://history.znu.edu.ua/index.php/journal/article/view/759 (Accessed: 13 February 2026).