“ВІД СЕРЕДНЬОВІЧНОЇ КОРОЛІВСЬКОЇ КУХНІ ДО ІМПЕРСЬКОГО СТОЛУ: БРИТАНСЬКІ КУЛІНАРНІ ТЕКСТИ, ЯК ДЖЕРЕЛО З ІСТОРІЇ ПОВСЯКДЕННОСТІ”, ZHR, vol. 9, no. 61, pp. 162–170, Jan. 2026, doi: 10.26661//zhv-2024-9-61-16.