СФЕРА ГОСТИННОСТІ м. МИКОЛАЄВА В ОСТАННІЙ ТРЕТИНІ ХІХ ñ НА ПОЧАТКУ ХХ СТОЛІТТЯ: ЗАКЛАДИ ХАРЧУВАННЯ

Authors

  • Г. А. Гарбар

Abstract

The article deals with determination of conditions of such a constituent in the sphere of hospitality as catering establishments in Mykolayiv during the last third of ХІХ ñ the beginning of ХХ century, analyzing its structure, quantitative and tendencies of its development.

References

1. Державний архів Миколаївської області. ñ Ф. 231. ñ Оп. 1. ñ Спр. 1112. ñ Арк. 2.
2. Там само. ñ Ф. 231. ñ Оп. 1. ñ Спр. 1112. ñ Арк. 2.
3. ДАМО. ñ Ф. 216. ñ Оп. 1. ñ Спр. 3253.ñ Арк. 5ñ5зв.
4. ДАМО. ñ Ф. 216. ñ Оп. 1. ñ Спр. 3602. ñ Арк. 1.
5. ДАМО. ñ Ф. 216. ñ Оп. 1. ñ Спр. 3253. ñ Арк. 5.
6. ДАМО. ñ Ф. 216. ñ Оп. 1. ñ Спр. 3352. ñ Арк. 4ñ5.
7. ДАМО. ñ Ф. 216. ñ Оп. 1. ñ Спр. 3602. ñ Арк. 1ñ3.

Published

2021-07-27

How to Cite

СФЕРА ГОСТИННОСТІ м. МИКОЛАЄВА В ОСТАННІЙ ТРЕТИНІ ХІХ ñ НА ПОЧАТКУ ХХ СТОЛІТТЯ: ЗАКЛАДИ ХАРЧУВАННЯ. (2021). Zaporizhzhia Historical Review, 1(20), 79-84. https://history.znu.edu.ua/index.php/journal/article/view/1638