ТРАДИЦІЙНА ГОСТИННІСТЬ УКРАЇНЦІВ ТА ЇЇ ЗНАЧЕННЯ ДЛЯ РОЗВИТКУ ТУРИЗМУ

Автор(и)

  • Н. М. Войтович
  • О. Я. Гримак

Ключові слова:

туризм, традиційна культура, гостинність, гість

Анотація

У статті проаналізовано характерну рису національного характеру українців – гостинність, акцентовано на традиційних її аспектах, які в рудиментарній формі зберігаються і сьогодні. Автори вважають, що знання традицій гостинності є необхідними передовсім для тих, хто організовує туристичний бізнес та його досліджує. Адже рецепти давньої гостинності не втратили свого практичного значення, більше того – вони мають бути важливою ―цеглиною‖ для розбудови сучасних технологій індустрії дозвілля.

Посилання

1. Божко Л. Наукометричний аналіз українських дисертацій із туризму (1991 – 2014) / Божко Любов Дмитрівна // Міжнародний вісник: культурологія, філологія, музикознавство. – 2016. – Вип. 1(6). – С. 11-20.
2. Байбурин А. К., Топорков А. Л. У истоков этикета: Этнографические очерки / А. К. Байбурин, А.Л. Топорков. – Ленинград, 1990. – 165 с.
3. Артюх Л. Гостина в українців у контексті комунікації / Лідія Артюх // Народна творчість та етнографія. - 2010. – № 3. - С.64-71.
4. Русавська В.А. Гостинність в українській традиційній культурі: навч. пос. / В.А.Русавська. − Київ, 2015. – 280 с.
5. Тарасюк І. Народнорелігійні основи традиції української гостинності / Ірина Тарасюк // Народознавчі зошити. – 2010. - №5-6. – С. 543-554.
6. Горішевський П., Васильєв В., Зінько Ю. Сільський зелений туризм: організація надання послуг гостинності / Горішевський П., Васильєв В., Зінько Ю. − Івано-Франківськ: Місто НВ, 2003. - 148 с.
7. Макушев В. Сказания иностранцев о быте и нравах славян: Рассуждение Викентия Макушева / Викентий Макушев. – СПб., 1861. – 178 с.
8. Повчання Володимира Мономаха // Історія української культури : зб. матеріалів: документація / уклад. [В. І. Білик, Ю. А. Горбань, Я. С. Калакура та ін.] ; за ред. С. М. Клапчука, В. Ф. Остафійчука. – Київ, Вища школа, 2000. – С. 59–64.
9. Пономарьов А. Українська етнографія: Курс лекцій / А. Пономарьов. – Київ, Либідь, 1994. – 317 с.
10. Глушко М. Походження ―полазника‖ як звичаю зимової календарної обрядовості українців (нова концепція) / Михайло Глушко // Народна творчість та етнографія. – 2003. – № 3. – С. 84-85.
11. Білинський П. О уживаню парних купелів у народів славянских. Причинок до історії культури / П. Білинський. – Тернопіль, 1896. – 47 с.
12. Польові етнографічні матеріали до теми ―Народна демонологія Бойківщини‖, зафіксовані у Сколівському р-ні Львівської обл. // Архів Львівського національного університету імені Івана Франка. – Ф. 119, оп. 17, спр. 216-Е, арк. 1–9.
13. Польові етнографічні матеріали до теми ―Народна демонологія Бойківщини‖, зафіксовані у Богородчанському р-ні Івано-Франківської обл. // Архів Львівського національного університету імені Івана Франка. – Ф. 119, оп. 17, спр. 214-Е, арк. 1–20.
14. Полное собрание русских летописей. – Ленинград, 1926-1928. – Т. 1. Лаврентьевская летопись. – Вып. 1. – 379 с.
15. Шевченко Т.Г. Кобзар / Тарас Шевченко. – Київ, 2003. – 344 с.
16. Седакова О. А. Погребальная обрядность восточных и южных славян. Поетика обряда / О. А. Седакова. – М. : Индрик, 2004. – 320 с.
17. Агапкина Т. А. Гость / Т. А. Агапкина, Л. Г. Невская // Славянские древности: этнолингвистический словарь в 5-ти томах / под общей ред. Н. И. Толстого. – Москва : Международные отношения, 1995. – Т. 1 : А–Г. – С. 531‒533.
18. Польові етнографічні матеріали до теми ―Народна демонологія Бойківщини‖, зафіксовані у Старосамбірському р-ні Львівської обл // Архів Львівського національного університету імені Івана Франка. – Ф. 119, оп. 17, спр. 208-Е, арк. 1–8.
19. Артюх Л. Поминальні страви на Поліссі (народний етикет) / Л. Артюх // Полісся України : матер. істор.-етногр. дослід. – Львів : ІН НАН України, 1997. – Вип. 1 : Київське Полісся. 1994. – С. 313‒318.

Завантаження

Опубліковано

2020-07-09